3000 fermes bio en Bretagne

Engagée dans un développement soutenu de l’agriculture biologique depuis deux ans, la région bretonne annonce, dans un communiqué daté du 15 mars, avoir franchi la barre des 3000 fermes bio. L’année 2018 porte un record, avec 446 nouvelles fermes bio en Bretagne. 60 % de ce total correspond à des installations d’agriculteurs directement en bio, contre 40 % d’agriculteurs conventionnels optant pour la conversion. Le déploiement du bio dans la région s’appuie notamment sur l’installation en maraîchage et la conversion en bovins lait. Si la région est sixième au niveau national en nombre de fermes bio, elle domine le secteur de la production de légumes et d’œufs bio, et se trouve sur la deuxième marche du podium pour la production de lait bio.