La balance globale azotée (BGA) des exploitations bretonnes est passée de 38 à 26 kg d'azote par hectare de surface agricole utile (SAU) entre 2004 et 2011, soit une baisse de 31% environ. Ces résultats sont majoritairement dus aux mesures de résorption, telles que l'alimentation biphase des porcs, le traitement du lisier dans les stations adaptées ou encore l'échange d'effluents entre exploitations voisines. Les exploitations bretonnes produisaient toujours 40 000 tonnes d'azote excédentaires en 2011, à rapprocher des 120 000 tonnes de 1996.
Evolution de la balance globale azotée des exploitations bretonnes
http://draaf.bretagne.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Fertilisation_A4_cle43e9c4.pdf