20 %, c’est la part du territoire français couverte d’herbe, sous forme de prairies utilisées pour l’alimentation des herbivores d’élevage. Ces prairies représentent environ 13 millions d’hectares en 2016, pour un total de 250 000 élevages de vaches, moutons et chèvres.
Part du territoire français couverte d’herbe
http://www.interbev.fr/wp-content/uploads/2014/10/LIVRET-VIANDES-Bovine-2016-BD.pdf