Le boeuf, bon par nature

La filière viande communique. Alors qu’elle est montrée du doigt quant à son impact en matière d’émission de gaz à effet de serre, l’interprofession du bétail et des viandes, Interbev, lance une campagne de communication : « Le bœuf, bon par nature ». Un site internet est ouvert à cette occasion : http://www.leboeufbonparnature.com/

L’ objectif : chasser les idées reçues et sensibiliser les citoyens-consommateurs sur les enjeux sociétaux de l’élevage bovin, principalement, sous l’angle nutritionnel et environnemental : biodiversité, stockage du carbone, bien-être animal. Des exploitants témoignent sur le site, sous la forme de billets d’humeur régulièrement mis à jour.