Il y aurait assez de terres pour produire

La sécurité alimentaire de l’humanité serait garantie. Laurence Roudart de l’Université Libre de Bruxelles et Marie-Aude Even, chargée de mission Agricultures du monde au ministère de l’Agriculture l’ont affirmée dans la dernière édition d’Analyse (n°18, mai 2010) du Centre d’étude et de prospective du ministère de l’Agriculture.
Les ressources cultivables mondiales sont suffisantes, y compris en cas de faible croissance des

rendements. Néanmoins, selon les deux auteurs, il faudrait augmenter de 30% la production agricole pour parvenir à alimenter correctement la population, tant en quantité qu’en qualité.
Pour les deux spécialistes, cette situation relève « fondamentalement de questions politiques d’organisation économique et sociale ».