Comment se prémunir vis-à-vis des Escherichia coli ? L’Anses publie une fiche

17 juin 2011 - La rédaction 

Pour se prémunir de la bactérie Escherichia coli, l'Agence nationale de sécurité sanitaires, l'Anses, publie une fiche sur son site internet. Elle répertorie des conseils pratiques pour la préparation des aliments.

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