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Le huitième Salon international du goût aura lieu à Turin en Italie, du 21 au 25 octobre. Producteurs, universitaires, grands chefs, œnologues et grand public y sont conviés par l’organisation Slowfood international, pour discuter alimentation durable et plaisir de manger. Des ateliers et théâtres du goût, des ateliers « Nourrir la ville », de nombreuses activités didactiques, des projections documentaires, une exposition-marché de produits venus du monde entier, des rencontres avec des chefs sont organisés au cours de cet événement.
Aux mêmes dates et toujours à Turin se tiendra Terra Madre, un salon destiné aux acteurs de la filière agro-alimentaire qui travaillent pour une agriculture et une pêche durable.
Aux mêmes dates et toujours à Turin se tiendra Terra Madre, un salon destiné aux acteurs de la filière agro-alimentaire qui travaillent pour une agriculture et une pêche durable.
