Production de miel record en France pour 2020

D’après une étude de l’Observatoire de la production de miel et de gelée royale réalisée pour FranceAgriMer, l’année 2020 a connu une production record de miel. Cette dernière est estimée à 31 791 tonnes, soit 47 % de hausse par rapport à 2019. Ce résultat s’explique par l’augmentation du nombre de ruches, ainsi que celle du rendement (30 % de hausse par rapport à 2019). La production de gelée royale est également en légère augmentation cette année : 9 % par rapport à l’année précédente. Ces résultats sont une bonne nouvelle pour la filière apicole, qui a connu, ces dernières années, des hauts et des bas dans sa production. Cette production en hausse permet, de plus, de mieux satisfaire la demande en miel français : 80 % du miel consommé en France était issu de l’importation, en 2019.