36 quintaux par hectare, c’est le rendement moyen pour la production de céréales dans le monde. Cette estimation réalisée par la FAO inclut inclut le blé, le riz, le maïs, l’orge, l’avoine, le seigle, le millet, le sorgho, le sarrasin et les grains mélangés. Au cours des 5 dernières années, le rendement moyen pour les céréales dans le monde est passé de 34 à 36 quintaux.
Rendement moyen en céréales dans le monde (kg/ha par an).