Vient de paraitre : Les végétaux, un nouveau pétrole ?

Les matières agricoles, le bois et les algues pourraient représenter une alternative aux produits fossiles. Dans son ouvrage : Les végétaux, un nouveau pétrole ? Jean-François Morot-Gaudry fait le point sur cette nouvelle chimie dite « issue du végétal » ou « biosourcée ». Les secteurs concernés : l'énergie, les matériaux, mais aussi d'autres produits dérivés du pétrole.

Éditions Quæ, 16 euros. Disponible en ligne.