Un tout nouveau genre de magasin d'alimentation générale vient d'ouvrir en Australie : l'OzHarvest Market. Il s'agit d'un supermarché qui ne commercialise que des produits supposés périmés selon les dates de consommation optimales, mais qui restent parfaitement consommables. À Kensington, sur la côte Est, le magasin devrait permettre à l'association OzHarvest de continuer à récolter des dons et de la nourriture non-consommée pour réduire le gaspillage et créer de la solidarité.
Plus d'informations sur le site internet de l'association.