“Écoutons les agriculteurs raisonner”

La préface est de Michel Serres, philosophe et académicien : En très bon connaisseur de la question agricole, il nous parle de l’immensité des agriculteurs devenue minorité, de ce faux procès sur la biodiversité fait à l’agriculture et de l’accès aux sciences pour une meilleure maîtrise du métier.

L’enquête : Le cœur de l’ouvrage s’articule autour d’une grande enquête chez douze agriculteurs du réseau Farre : douze personnalités qui ont confiées leurs espoirs, leurs projets mais aussi leurs inquiétudes pour l’avenir de ce métier au journaliste Laurent Jézéquel. Les entretiens ont eu lieu entre février et avril 2006 et sont appuyés par un reportage photographique.

En conclusion, Guy Paillotin, auteur du rapport sur l’agriculture raisonnée, explore la dimension sociologique et en analyse les retombées pour la valorisation des territoires.