Ils travaillent bien et ont dorénavant envie de le dire. Pas sous la forme de logos, ni de signalétiques spécifiques apposés sur les produits issus de leurs élevages mais bien par une originale opération de communication destinée au grand public, marquée par le slogan : la rigueur est dans le pré. “Ils”, se sont 1 000 éleveurs de bovins venus de toute la France le 26 septembre 2005 et qui sont devenus “porte image” en quelque sorte de leurs 120 000 confrères de la filière engagés dans la charte des bonnes pratiques d’élevage en se prêtant au jeu des photos sur le Champ-de-Mars à Paris. Ils ont formé sous l’objectif de Thierry des Ouches une immense carte de France. Carte qu’ils espèrent voir diffuser sur tous les supports médiatiques. En fêtant ainsi le cap de la 120 000e adhésion, ces éleveurs montrent au grand public “leur engagement personnel dans une pratique moderne et responsable”, a souligné dans son discours le président de la charte, Régis Chevalier.Le second président, Bernard Malabirade a de son côté lancé un bravo : “bravo pour un outil qui reconstruit l’image de notre métier”.
La charte des bonnes pratiques d’élevage a été lancée en 1999. Depuis 2005, les adhésions sont régulières. Cette démarche porte sur toute l’activité de l’exploitation et impose traçabilité, bien-être animal et respect de l’environnement. Elle implique non seulement les éleveurs mais aussi 3 500 techniciens. Trois quarts du cheptel est aujourd’hui conduit suivant le respect de ces bonnes pratiques. Le cheptel laitier représente un peu plus de la moitié des “certifiés”.