Devenez propriétaire d’une poule !

On connaissait depuis longtemps les paniers de légumes bio livrés à domicile. Eric et Sophie Walger, un couple d’agriculteurs d’Etueffont, près de Belfort, eux, ont imaginé un système de vente encore plus original : le contrat poule. Pour 52 euros, le consommateur « loue » les services d’une poule pour dix mois : en échange, chaque semaine, la ferme des Echancées lui livre les six œufs frais de sa protégée. Coût de la douzaine : 2,46 euros. Avec en prime, à la fin de l’année, sa poule vivante ou prête à cuisiner. Ce contrat, lancé il y a quatre ans, a connu un succès foudroyant depuis quelques mois. Ainsi, en septembre, la ferme des Echancées comptait déjà 600 clients. Aujourd’hui, la distribution reste cantonnée autour de Montbéliard et Belfort. Pourtant, Eric Walger espère pouvoir trouver des partenaires financiers pour proposer ce service dans la région parisienne.