Par le biais d’un livre vert intitulé “Des agriculteurs producteurs de biens et de services environnementaux pour la société ?”, la Saf – Agriculteurs de France proposent trois pistes pour une meilleure prise en compte de l’environnement. Première idée : chaque agriculteur souscrit avec l’Etat, les collectivités locales ou des partenaires privés, à un contrat d’entreprise pour l’environnement sur un nombre d’années significatif (3, 9 ou 18 ans, correspondant à la durée habituelle des baux ruraux), en échange d’aides financières, encore à définir. La Saf propose aussi la mise en place, à grande échelle, de formations environnementales, “un peu dans l’esprit de ce qui a été fait avec les centres d’études techniques agricoles”, et recommande “un audit général des dispositifs de formation (..)”. Enfin, l’association souhaiterait la création de clubs environnementaux ouverts à toutes les parties prenantes impliquées localement, à l’image de ce qui se fait déjà au Québec où 26 % des exploitations agricoles sont membres d’un groupe de réflexion. Ces propositions seront approfondies par la Saf en 2007.