Fruits et légumes : 93,4 % sans résidus de pesticides

La quasi-totalité des fruits et légumes consommés en France sont conformes aux niveaux autorisés concernant les résidus de pesticides dans les produits végétaux. Ainsi, 93,4 % des échantillons de fruits et légumes, sont conformes et 6,6 % présentent une teneur en résidus dépassant les limites maximales autorisées (LMR), nationale ou communautaire (4,1 % en ne considérant que les dépassements de LMR communautaires). Pour les céréales, les LMR ont été dépassées dans 1,7 % des cas. Tels sont les conclusions d’une étude menée par Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).