Les agriculteurs sont prêts à contribuer

Les projets locaux en matière de nutrition à l’initiative des agriculteurs se multiplient : repas sains servis à l’école, fermes pédagogiques, marchés fermiers locaux ou encore matériel pédagogique destiné aux jeunes. Toutes ces démarches sont positives dans le cadre de la lutte contre l’augmentation croissante des maladies chroniques et de l’épidémie d’obésité qui sévit dans la société européenne. En effet, en 2005 un rapport de l’International obesity taskfore (IOTF) avait révélé que le nombre d’écoliers de l’union européenne présentant un excès pondéral augmenterait de 400 000 par an environ.