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L’association Familles rurales a calculé, qu’en se basant sur les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé, de la nécessité de consommer 400 g de fruits et légumes par jour et par personne, le budget mensuel que cela représente selon différents types de foyers est le suivant :
– un couple sans enfant : 57 euros par mois
– un couple avec un enfant de moins de 10 ans : 72 euros
– un couple avec deux enfants de plus de 10 ans : 115 euros.
– un couple sans enfant : 57 euros par mois
– un couple avec un enfant de moins de 10 ans : 72 euros
– un couple avec deux enfants de plus de 10 ans : 115 euros.
L’association souhaite donc connaître les acteurs, de la production à la distribution, responsables de ces prix élevés. Familles rurales estime qu’« au-delà des campagnes de sensibilisation pour une alimentation plus équilibrée, il est temps de s’attaquer aux freins qui bloquent l’augmentation de la consommation des fruits et légumes, notamment celui du prix ».
