Déchets agricoles : état des lieux et perspectives

7 mars 2008 - La rédaction 

Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas. Jolie phrase, vaste programme ! Certes, il existe une vraie volonté collective de bâtir ce monde harmonieux qui verra une économie, toujours en croissance, consommant peu de matières premières et respectueuse de l’environnement.  />Mais en attendant, il faut bien faire avec l’existant et se préoccuper des déchets et des produits en fin de vie. Et dans ce domaine, tous les pays ne sont pas égaux, et tous les secteurs d’activité n’en sont pas au même état d’avancement. Si, en France, le Grenelle de l’environnement marque une étape importante et irréversible en faveur d’une politique de développement durable, il faut reconnaître que la filière agricole avait déjà pris de l’avance. Que ce soit en matière de collecte ou de valorisation, la prise de conscience de l’agriculture française est exemplaire à tous égards. Depuis longtemps déjà, l’ensemble des partenaires, publics et privés, se sont réunis pour prendre leurs responsabilités. Aujourd’hui, en France, tous les acteurs de la filière sont mobilisés autour d’un objectif clair : se montrer exemplaires, dans la réflexion et dans l’action. Pour preuve, ce panorama quasi exhaustif de l’ensemble des déchets et produits en fin de vie, issus de l’agrofourniture, et pour lesquels nous indiquons le plus précisément possible le gisement concerné, les solutions de valorisation, l’organisation mise en place et les évolutions prévues.</p>
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