Les 10 ans de la charte des bonnes pratiques d’élevage

La charte des bonnes pratiques d’élevage fête aujourd’hui ses dix ans et poursuit son évolution : une nouvelle version est en cours de préparation. Lancée en 2000 par la Confédération nationale de l’élevage (CNE), elle regroupe maintenant 60 % des exploitations bovines, 80 % du lait produit en France et plus de 72 % des bovins. L’adhésion des exploitants à la charte est volontaire et individuelle, et implique de suivre un référentiel commun qui s’appuie sur les principales démarches de qualité, avec des contrôles effectués tous les deux ans. Le référentiel comporte cinq grands chapitres : l’identification et la traçabilité des animaux, la santé animale, l’alimentation, la production de lait, le bien-être animal. Un logo permet d’identifier les fermes adhérentes et de communiquer vers le grand public.

Une nouvelle version courant 2011
Trois versions ont déjà vu le jour, et une autre est en préparation. L’objectif est de considérer davantage l’exploitation dans son ensemble, avec la partie culture et notamment les pratiques phytosanitaires. Elle devrait être finalisée dans le courant de l’année prochaine.