l’association Terres en villes*. Par le biais de cette charte, les terres agricoles peuvent être protégées de l’urbanisation par les Scot, les schémas de cohérence territoriale. La charte doit aussi prendre en compte les difficultés des agriculteurs face à l’expansion urbaine. « Nous ne pouvons pas nous agrandir et, du fait de la construction des routes, je suis obligé de parcourir une vingtaine de kilomètres pour chercher du matériel à la Cuma alors qu’avant j’en faisais cinq », a expliqué Philippe Chubert, éleveur de poulets de Janzé, à des élus de collectivités. Des difficultés qui découragent les exploitants situés à proximité des villes. « Nous étions 25 exploitants en 1981, poursuit Philippe Chubert. Nous ne sommes plus aujourd’hui que six ».
* Terres en ville est une association, paritaire entre élus et responsables agricoles, qui regroupe 22 aires urbaines : Aix-en-Provence, Amiens, Angers, Aubagne, Besançon, Caen, Chambéry, Grenoble, Ile de France, Lille, Lorient, Lyon, Ceinture Verte de Mancelle, Nancy, Nantes, Perpignan, Poitiers, Rennes, Saint-Étienne, Saint-Nazaire, Toulon, Toulouse.