Colloque alimentation durable – 31 janvier 2012 – Paris 6ème

Un colloque “Alimentation durable : quelles solutions concrètes ?” est organisé par l'association environnementaliste Écologie radicale mardi 31 janvier à Paris.Un médecin nutritionniste, Bernard Schmit, abordera le thème de l'impact sur la santé d'une alimentation qualifiée de durable, alors qu'un chef cuisinier, Emmanuel Picard, abordera les aspects goût et qualité d'une telle alimentation.

Au cours de ce colloque, l'alimentation durable sera également présentée sous ses aspects économiques, écologiques et politiques. Une  présentation de Dominique Marion, président de la Fnab (Fédération nationale de l'agriculture biologique) aura par ailleurs pour thème : « L'agriculture bio, un premier pas pour l'alimentation durable ».

Renseignements pratiques :
17 h 15 à 20 h 00 – Palais du Luxembourg, salle Gaston Monnerville
15 ter, rue de Vaugirard – Paris 6ème.
Inscription gratuite et programme disponible sur www.ecologie-r.org