Les 12es rencontres Asunak-bio, santé et écologie, 6-9 septembre, Hasparren

Les 12es rencontres Asunak-bio, santé et écologie en Pays basque, débuteront le jeudi 6 septembre, par une conférence au centre Elgar à 20 h 30, sur le sujet de « L'agro-écologie ça paye ? », qui sera suivi d'une dégustation bio pour terminer dans la convivialité.

Le marché bio aura lieu le dimanche 9 septembre, de 10 heures à 18 heures, sur la place des Tilleuls (au marché couvert en cas de pluie), et rassemblera 40 fermes du Pays Basque qui feront découvrir leurs produits bio. Des ateliers seront mis en place en journée de 10 heures à 16 h 30, sur des sujets variés tels que les aliments fermentés, lombricompostage, cuisine sauvage.