Malnutrition : la FAO tire la sonnette d’alarme

L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a invité le 4 juin à combattre la malnutrition à l'occasion de la sortie de son rapport annuel. Environ 868 millions de personnes, soit 12,5% de la population mondiale, souffrent encore d'un apport quotidien insuffisant de calories, tandis que 2 milliards sont mal nourries. Les problèmes de santé et les pertes de productivité causés par la malnutrition coûtent très cher à l'économie mondiale, souligne la FAO. Ils représenteraient en effet 500 dollars par personne par an, ce qui revient à la somme annuelle colossale de 3 500 milliards de dollars. La FAO préconise de s'appuyer sur l'agronomie et la recherche pour améliorer la situation et rappelle qu'il faudra accroître de 60 % d'ici à 2050 la production d'aliments de base pour pouvoir faire face à l'augmentation attendue de la demande.