92 % des Français veulent un étiquetage "mode d’élevage"

Un sondage réalisé pour le compte d'un collectif d'associations pour le bien-être animal révèle que neuf français sur dix veulent savoir de quel système d'élevage sont issus les produits carnés et laitiers qu'ils achètent. 92 % des sondés français estiment ainsi que l'étiquetage en fonction du mode d'élevage, basé sur le modèle des œufs, devrait être étendu à toutes les productions animales (83 % en Grande-Bretagne et 78 % en République tchèque). 80 % des personnes interrogées ont par ailleurs répondu que le bien-être animal est un élément très ou assez important à leurs yeux lors de leurs choix alimentaires. Et 82 % de ces sondés pensent que l'étiquetage sur les modes d'élevage comme celui existant sur les œufs fournit souvent ou certainement une information claire qui leur permet de faire un choix éclairé. L.C.

Sondage réalisé par Internet en avril et mai 2013 auprès 3 003 personnes en France, Grande-Bretagne et République tchèque (1 001 dans chaque pays), par QA Research pour le compte de CIWF, RSPCA, Soil association et WSPA.

Résumé de l'enquête disponible ici.