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La Commission européenne vient d'enregistrer en AOP les agneaux de « prés-salés de la baie de Somme ». Il s'agit du 200e produit agroalimentaire français, si l'on excepte les vins et produits spiritueux, à obtenir une indication de qualité ou géographique, AOP ou IGP, ou une STG (1).
« Ce concept d'identification par l'origine est déterminant pour la vitalité économique des territoires », selon le ministère de l'Agriculture. Près de 50 000 exploitations agricoles françaises et de nombreuses entreprises sont engagées dans une telle démarche.
La liste des 200 produits agroalimentaires français enregistrés par la Commission européenne est disponible ici : http://alimentation.gouv.fr/ – http://www.inao.gouv.fr/
(1) Appellation d'origine protégée, Indication géographique protégée, Spécialité traditionnelle garantie (garantie d'une recette traditionnelle)
