Solaal met en relation les mondes agricole et caritatif

Fondée en mai 2013 avec le soutien de FNSEA, Solaal (Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires) a dressé au Salon de l'agriculture le 25 Février un bilan de ses activités et a présenté ses objectifs pour l'année à venir.
Née de l'idée de Jean-Michel Lemétayer, ancien président du syndicat agricole, l'association a pour but de faciliter les dons de produits alimentaires des entreprises agricoles agro-alimentaires aux organismes caritatifs de récolte. Et les chiffres semblent exprimer une première année d'activité plutôt réussie : 35 000 œufs, 3000 litres de jus de pommes et près de 200 tonnes de denrées alimentaires diverses. Les produits récupérés sont la plupart du temps récupérés suite à des refus d'agrément de palettes au niveau des plateformes de la grande distribution, des refus hors-calibre ou des surplus de marché. Solaal gère alors le tri des produits, leur acheminement et leur conditionnement. Pour 2014, la structure souhaite augmenter la diversité nutritionnelle des produits traités et créer des comités régionaux afin de mieux gérer les stocks.