Interbev et des ONG ensemble pour un élevage durable

Le ministre de l'Écologie, Philippe Martin, a été le témoin de la démarche de concertation entre plusieurs ONG de protection de l'environnement et Interbev, l'interprofession de la viande et du bétail, le 11 mars à Paris. WWF France, Green Cross France et Territoires, France Nature Environnement et Transitions étaient au rendez-vous pour évoquer l'impact de l'élevage bovin viande sur l'environnement et envisager l'élaboration d'indicateurs « élevage durable » pour faciliter la réduction de cet impact.

« Les échanges entre Interbev et les associations datent de plusieurs mois, nous nous sommes rencontrés quatre fois, explique Jean-Claude Bévillard, vice-président de France Nature Environnement. Nous espérons que le ministre appuie de son action politique ces démarches d'échanges dans le sens d'élevages respectueux de l'environnement. » La discussion concerne spécifiquement la filière bovin viande et les intérêts de l'élevage à l'herbe, « vertueux pour la biodiversité, l'aménagement du territoire et les paysages, mais également du point de vue économique », selon Arnaud Gauffier, chargé de programme agriculture durable-politiques agricoles de WWF.

De la crispation à la concertation
Le ministre a pris connaissance des deux groupes de travail prévus pour 2014. « L'un porte sur l'autonomie alimentaire des troupeaux et les moyens d'améliorer et de sécuriser les aspects fourragers et protéiques des rations, précise Dominique Daul, du service environnement et territoire d'Interbev. L'autre concerne la conception de nouveaux indicateurs d'impacts environnementaux plus justes, plus pertinents et mieux adaptés à l'élevage bovin allaitant. »
Alors que les relations entre monde agricole et ONG portées sur la protection de l'environnement sont souvent crispées et focalisées sur les points de désaccord, Interbev a donc voulu changer la nature des échanges. En attendant une même réunion avec Stéphane Le Foll, Philippe Martin a félicité l'ensemble des acteurs de cette initiative, la qualifiant de « très porteuse » et évoquant là « un bel exemple de dialogue environnemental. »