Déchets organiques : le tri à la source pour un meilleur compost

La mise en place rapide d'un tri à la source pour l'ensemble des déchets organiques des ménages et des entreprises, c'est le vœu d'un collectif d'associations de protection de l'environnement, de collectivités et de représentants du monde agricole. France nature environnement, le Cniid(1), le réseau Compostplus, l'APCA(2), ainsi que les Agriculteurs composteurs de France et l'Association des  agriculteurs méthaniseurs de France, ont signé un courrier commun dans ce sens le 3 juin. Le timing n'est pas anodin, en pleine « Green Week », semaine européenne dédiée à l'économie circulaire et l'efficacité de l'utilisation des ressources. Par ailleurs, le plan déchets 2014-2020 de la France doit être prochainement publié.

Si les cosignataires insistent sur l'importance de la réduction du gaspillage, ils estiment, pour les déchets produits malgré tout, que le tri à la source est la voie la plus efficiente pour permettre la production d'un compost et d'un digestat de qualité, sans danger pour les sols ni pour l'environnement. « Les agriculteurs, soucieux de garantir la qualité des sols et des biens alimentaires produits, sont favorables à ce système, qui offre des garanties de traçabilité et de confiance aux utilisateurs », précise un communiqué.