Une délégation américaine se penche sur le plan alimentation français

Une délégation de représentants des villes de New York, Chicago, Dallas et Miami vient s'enquérir auprès du ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt de certains aspects du Programme national alimentation (PNA) français, du 13 au 15 octobre.

Ils se pencheront notamment sur le programme « Plaisir à la cantine », qui valorise le temps du repas au sein des établissements scolaires et qui vise à rendre l'offre alimentaire plus attractive dans les cantines, afin d'étudier la faisabilité de sa reproductivité éventuelle aux Etats-Unis.

Le modèle alimentaire français mise en effet sur l'éducation des enfants au goût, au plaisir, à la diversité et à l'équilibre de l'alimentation. Cette éducation alimentaire de la jeunesse est l'un des quatre axes structurant la nouvelle politique de l'alimentation (voir notre article : Le plan « alimentation pour l'avenir » présenté au conseil des ministres) présentée par Stéphane Le Foll le 7 octobre.