Neuf fermes rhônalpines participent à la fête du lait bio

26 mai 2015 - La rédaction 
Les éleveurs de neuf fermes bio de Rhône-Alpes, première région productrice de lait de chèvre bio, participent à la onzième fête du lait bio le 7 juin prochain.

De nombreuses animations éducatives seront organisées sur les fermes participantes pour faire découvrir l'agriculture biologique : traite le matin, balades dans les champs, ateliers de transformation laitière, expositions, concerts… L'occasion également pour les éleveurs de faire découvrir leurs exploitations et leurs produits. La journée débutera par un temps fort, un petit-déjeuner gourmand composé de produits bio et locaux provenant souvent de la ferme elle-même. Cette journée sera le moment sera privilégié pour découvrir la grande diversité et la richesse des produits laitiers bio locaux (lait, yaourts, fromages, beurre, crème, glaces et autres produits transformés…) à travers un message fort « Manger bio et local, c'est l'idéal ! »

Découvrez les programmes de chacune des fermes participantes sur le site de Corabio, la coordination Rhône-Alpes de l'agriculture biologique.

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