Extrait de l'infographie produite par l'Ademe et QQF.
|
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, l'Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie s'associe avec QQF (Qu'est-ce qu'on fait ?!), un nouveau média qui traite des grands enjeux sociétaux. Pourquoi et comment mieux manger, en gaspillant et en polluant moins : ensembles, ils proposent des solutions simples via une infographie pédagogique. L'initiative entre dans le cadre de la campagne #CaSuffitLeGachis.
L'Ademe rappelle que l'objectif des pouvoirs publics à l'horizon 2025 est de réduire de 50 % le gaspillage alimentaire. Tous les acteurs sont aujourd'hui impliqués : agriculteurs, industriels, enseignes de distribution et consommateurs. Pour l'heure en France, 10 millions de tonnes d'aliment sont gaspillées par an sur toute la chaine de production, soit l'équivalent de 150 kg par personne.