FAO : un outil pour évaluer l’empreinte carbone des élevages

Mis au point par la FAO, l'outil Gleam-i, pour Global livestock environmental assessment model interactif, entend encourager de nouvelles politiques et pratiques afin de parvenir à un développement durable du bétail. Il s'adresse aussi bien aux éleveurs qu'aux décideurs. « Avec des mesures faisables et abordables, les éleveurs de bétail peuvent augmenter leur production tout en réduisant les émissions de presque un tiers », assure la FAO.

Gjeam-i peut être manipulé par quiconque utilisant le logiciel Excel. Il inclut de nombreuses variables telles que les pays, les régions, le nombre et le type de bétail – laitier ou viande ovine, porcs de basse-cour ou industriels, systèmes de pâturage ou mixtes – les matières premières, la gestion du fumier ou encore les conditions spécifiques de vie des animaux.

Gleam-i est déjà utilisé dans des projets internationaux, par exemple, dans le cadre d'initiatives agricoles intelligentes face au climat en Equateur, au Niger, en Zambie et au Malawi.