Innova’bio : résultats du concours

C'est Brière mytiliculture, une entreprise de valorisation des coproduits de la culture de moules, qui a remporté le premier prix de la 7e édition d'Innova'bio. Ce concours de création d'entreprises innovantes dans la filière bio du grand Ouest a également récompensé des initiatives de transformation et de distribution.

Le deuxième prix a été décerné au Foodlab, un laboratoire itinérant de transformation qui valorise localement les surplus maraîchers bio. Et le troisième, à un camion-épicerie ambulant nommé Scarabée Vrac-Volant, qui vend sur les marchés des produits secs bio en vrac.

Avelenn, Celti Croc' et Champ Gallo, exploitations produisant respectivement des huiles essentielles, des chips de sarrasin et du choux à choucroute bio, ont également reçu un prix. Ainsi que Babilles, une marque de petits pots bio pour bébés, et que la Base Normande de la Bio, une plateforme logistique au service des producteurs de la région.