Marie Dubot, chargée de communication à Terres Oléopro.
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Sur son stand au Salon de l'agriculture, Terres OléoPro, la marque française des huiles et protéines végétales, n'hésite pas expliquer au grand public des sujets agronomiques pointus. Parmi ceux-ci : la captation de l'azote par les légumineuses.
« Nous expliquons la place de cette famille de cultures dans les rotations et leur intérêt afin de diminuer l'utilisation d'engrais pour la culture suivante, explique Marie Dubot, chargée de communication à Terres Oléopro. La pratique est bien comprise, même par les plus jeunes. »
Autre thème abordé, les biolubrifiants d'origine végétale, qui évitent la pollution de l'eau par ruissellement.