« Changez le climat dans votre assiette », campagne de levée de fonds

Le chef cuisinier François Pasteau, reconnu pour sa cuisine durable, est à l’initiative de la campagne « Changez le climat dans votre assiette ! ». Ayant pour but de sensibiliser le grand public à l’impact de l’alimentation sur le climat et les moyens de le réduire, cette campagne se voit menée en collaboration avec le photographe Alain Fouray et la journaliste Paule Masson. Sur Ulule, plateforme en ligne de crowdfunding, les organisateurs souhaitent dans un premier temps collecter 10 000 euros pour organiser deux premières expositions photos artistiques et pédagogiques sur ce thème. Elles auraient lieu à la fête de l’Humanité (15-17 septembre 2017) et à la Fête de la Gastronomie (22-24 septembre 2017).

Participer à la campagne.