48 % de la région Île-de-France est couverte par des terres agricoles. Le maintien de la vocation agricole de ces surfaces est un vrai challenge : en 15 ans, la surface agricole francilienne a chuté de 14 000 ha et le nombre d’agriculteurs a diminué de 26 %… L’Agence des espaces verts (AEV), qui met en œuvre la politique environnementale de la région fait de l’installation de nouveaux agriculteurs l’un de ses objectifs forts. Depuis sa création en 1976, l’AEV œuvre pour le renouvellement de l’agriculture francilienne. Elle aide au quotidien de nombreux agriculteurs dans l’installation ou l’agrandissement de leurs exploitations et comptabilise aujourd’hui 125 agriculteurs locataires, sur près de 2 300 ha.