Travert confirme la fin de l’élevage en batterie pour la production d’œufs-coquilles d’ici 2022

Emmanuel Macron en avait fait la promesse lors de son discours de Rungis, en octobre 2017. Stéphane Travert l’a confirmé le 18 février sur Europe 1 : l’interdiction de la vente d’œufs issus de poules élevées en cage dans les supermarchés sera appliquée en 2022. « Le gouvernement prendra des mesures en ce sens », mais elles ne concerneront que les « œufs-coquilles », ceux qu’achètent les particuliers, et pas les produits transformés utilisés par les entreprises agro-alimentaires. Au moins dans un premier temps. Un grand nombre d’industriels, de distributeurs ou de restaurateurs sont d’ores et déjà engagés dans cette dynamique, pour la plupart à horizon 2022 à 2025.