Levallois Perret : 220 m² de cultures sur le toit d’un centre commercial

Une ferme maraichère urbaine perchée sur le toit d’un centre commercial de Levallois Perret. Le projet est lancé depuis le 2 mai dernier. Il occupe plus de 270m², dont 220 m² dédiés directement aux cultures de légumes, fruits et aromates. Ni herbicides, ni pesticides, ni engrais ne sont prévus au menu. La technique, brevetée par l’entreprise « Sous Les Fraises », associe laine de mouton et chanvre et assure un développement en réseau des plantes, tout en ayant une faible consommation d’eau. Dès cet été 2018, près de 290 kilos de fraises et 1,7 tonne de tomates auront été produits.

Le lieu a une vocation de pédagogie : de nombreux ateliers et animations, à destination des enfants et adultes, y sont organisés régulièrement.