La démarche rassemble à la fois des apiculteurs, des paysans et des ONG. La pétition Miel in France a pour but de mobiliser ceux qui s’inquiètent de l’opacité concernant l’origine des miels consommés en France, à 80 % importés, selon l’Union nationale de l’apiculture française, syndicat d’apiculteurs. Les miels « mélangés » sont particulièrement visés : la réglementation permet actuellement une mention « Origine UE/non UE » relativement floue. La pétition s’adresse au ministre de l’Économie Bruno Le Maire et à celui de l’Agriculture, Didier Guillaume. Elle leur demande d’adopter un décret garantissant la précision de la quantité de miel d’origine européenne dans un mélange, afin d’éviter dans les cas extrêmes qu’un mélange contenant 99 % de miel chinois et 1 % de miel français puisse être étiqueté « France, Chine ». L’Italie, la Grèce et plus récemment l’Espagne ont pris de telles mesures.