Vin, un domaine des Costières annonce une cuvée 2019 à la « Game of Thrones »

A song of ice and fire, en français « Une chanson de glace et de feu ». C’est le titre original de la saga littéraire à succès « Game of Thrones », traduite en série télévisée entre 2011 et 2019. La glace et le feu, c’est aussi ce qu’a subi le vignoble du domaine Gassier (Gard) cette année, qui fait la comparaison avec le célèbre récit… Pas de « marcheurs blancs » ou de dragons, mais des épisodes de gel jusqu’au 5 avril et des conditions froides jusqu’en mai, puis très sèches et chaudes par la suite, et même des incendies début août autour de la propriété. Les vignerons ont eu peur que cette saison soit décevante. Finalement, malgré des volumes moins importants que l’an passé (-10 %), les raisins s’avèrent de « très belle qualité », selon le blog de la propriété : « Toute l’équipe est enthousiaste quant à la matière première dont nous disposons. »

En attendant de déguster ce millésime, la publication spécialisée Wine Spectator propose un teasing alléchant en classant l’un des crus de la propriété, le blanc Nostre Païs 2017, à la 63e place de son top 100 des meilleurs vins de 2019.