Un plateau de fromage à découvrir à vélo

23 juillet 2020 - Laure Hänggi 

Avec 6 800 kilomètres de routes à sillonner à bicyclette, et plus de 1 000 sites fromagers à découvrir, l’initiative Vélo&Fromages ravira les amateurs de bons produits souhaitant se dégourdir les jambes durant la période estivale. La démarche a été lancée durant le printemps 2019 par l’Assemblée des Départements de France (ADF), le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (Cniel), ADN Tourisme et Vélo & Territoires , avec l’objectif de faire émerger des itinéraires cyclables à la découverte du patrimoine fromager. 87 itinéraires sont proposés dans 45 départements. L’occasion également d’apporter un petit coup de pouce aux fromages AOP qui ont souffert durant la crise du Covid-19.

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