La filière laitière lance un challenge aux étudiants agricoles

France Terre de Lait est le nom de la démarche RSE de la filière laitière française. Lancée début 2020, l’initiative fixe des objectifs pour 2025, telle que la diminution de 17 % de l’empreinte carbone par litre de lait avant sortie d’usine, ou engager la totalité des exploitations laitières dans une démarche de progrès du bien-être animal. Des efforts auxquels la démarche souhaite associer les étudiants de première année des BTS ACSE* et productions animales, à travers un challenge. Chaque établissement souhaitant participer constituera un groupe d’étudiants, qui aura pour mission d’analyser une action mise en place par une ferme laitière, et la manière dont celle-ci rend l’exploitation plus durable. Les inscriptions seront ouvertes du 2 au 30 novembre 2020. Un dossier écrit sera à remettre pour le 31 mars 2021. Une soutenance des dossiers est prévue le 29 avril suivant. Les établissements des cinq équipes finalistes recevront une récompense qui s’échelonnera de 750 à 2500 euros, du cinquième au premier prix.

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*analyse et conduite de systèmes d’exploitation