L’Occitanie avance sur la structuration de la filière légumineuses

Le Plan de relance présenté début septembre prévoit une enveloppe de 100 millions d’euros pour un Plan protéines. Objectif : accroître l’autonomie de la France en matière de production de protéines végétales, et réduire la dépendance aux importations, en provenance notamment de l’Amérique du Sud. En Occitanie, de nombreux partenaires représentatifs du secteur agricole, de la recherche et des pouvoirs publics* sont mobilisés pour structurer une filière légumineuses « créatrice de valeur » au cours des dix prochaines années. Réunis au sein du projet Fileg, lancé fin 2018 ils ont confirmé leur ambition, en signant le 19 octobre une charte commune d’engagement. 

Des cultures aux nombreux bénéfices

Depuis 2018, des travaux été menés pour étudier la faisabilité de la structuration d’une filière légumineuses en Occitanie, qui concernerait aussi bien la filière biologique que conventionnelle. 40 entreprises, dont des coopératives, des semenciers et des centres de recherche, sont prêtes à s’engager pour relever ce défi. Dans un contexte de transition agroécologique, les légumineuses sont des alliées de taille : leur culture nécessite peu d’intrants, accroît la capacité de stockage de carbone dans le sol et la qualité des eaux souterraines, ou encore contribue au maintien de la biodiversité dans le territoire. 

Des objectifs forts en Occitanie

La Région Occitanie affiche une ambition forte sur le plan des protéines végétales pour les décennies à venir. Elle a adopté en juillet son Green New Deal, dont un volet est dédié à l’alimentation et à la transition de l’agriculture. Dans ce cadre, elle s’est fixée l’objectif d’atteindre l’autonomie protéique d’ici à 2040, tout comme celui de ne plus importer de soja OGM en 2030 et d’augmenter, à la même échéance, le part de surface agricole utile en légumineuses de 8 à 20 %.

*Terres Inovia, Terres Univia, Inrae, Cité des sciences vertes, Cisali, Agri Sud-Ouest Innovation, La Coopération agricole, le Négoce Pyrénées Méditerranée, Area Occitanie, Chambre d’agriculture d’Occitanie, Interbev, ministère de l’Agriculture, agence de développement économique Ad’Occ, Agence de l’eau Adour-Garonne.