A partir du 1er janvier 2022, chaque éleveur devra désigner « au sein de son personnel une personne formée au bien-être animal », chargée notamment de « sensibiliser les personnes exerçant leur activité en contact avec les animaux ». Un décret le 20 décembre 2020 au Journal officiel acte cette évolution. Le texte mentionne également que le ministre de l’Agriculture « peut imposer aux éleveurs professionnels le suivi de formations à la mise en œuvre de pratiques d’élevage respectueuses du bien-être animal ». Cela fait suite aux annonces de l’ex-ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, qui annonçait déjà en octobre 2019 que des mesures « très fortes » seraient prises sur l’enjeu du bien-être animal.