Top départ pour les « Assises de l’Agriculture »

Le ministère de l’Agriculture a annoncé le 2 août que les “Assises de l’Agriculture” débuteront le 5 septembre à Paris. Le top départ pour une série de consultations qui dureront plusieurs mois, et qui permettront de lancer le débat public dans la perspective du “bilan de santé” de la Politique agricole commune (PAC) prévu en 2008. Ces Assises peuvent prendre une dimension réellement importante. L’agriculture est en effet en phase de rupture forte, face à des marchés aussi fermes que volatils, avec en toile de fond le Grenelle de l’environnement et les multiples impacts du réchauffement climatique.