Ce guide méthodologique aborde la biologie générale de l’anguille européenne (anguilla anguilla) et met en lumière des caractéristiques physiologiques, comportementales, populationnelles et écologiques qui aideront à mieux évaluer ses indices d’abondance et de colonisation. L’anguille a été placée en juin 2007 sous la protection de la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction (CITES).
Gilles Adam, Éric Feunteun, Patrick Prouzet, Christian Rigaud, coord. Editions Quae, 400 p., 55 €.