Alléger les bouteilles de champagne… et le bilan carbone !

Moins de verre pour le champagne. La bouteille en verre qui contient le champagne sera à présent moins lourde (835 grammes au lieu de 900), afin de réduire les émissions de CO2 de la filière. Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne vient de lancer ce nouveau standard qui, sans modifications sensibles des caractéristiques dimensionnelles, devrait permettre à l’industrie d’éviter l’émission de 8 000 tonnes de CO2 par an.