Trois lauréats au concours des chefs bio 13 et 84

Le concours des chefs bio des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse a eu lieu le 14 septembre à l’école hôtelière de la chambre de commerce et d’industrie d’Avignon. Trois lauréats ont été récompensés :

– Christophe Lanzalavi, école de Châteauneuf de Gadagne (84)
– Eric Pradeau, école de Cardenet (84)
– Andréa Tedeschi, lycée polyvalent Arthur Rimbaud d’Istres (13)

Pour mieux connaître ce concours des chefs bio et son histoire, voir l’article : le concours du bio en toque.