Colette Gouvion et José Nicolas dressent le portrait des sagneurs de Camargue, entendez “Les hommes des roseaux“, ou ceux qui les récoltent. Le métier ancien se confronte aux autres acteurs du delta, un milieu fragile dont les enjeux sont nombreux. Les hommes des roseaux, édité par les éditions Rouergue, est sorti le 14 mars 2012.